As 6 carnes mais caras do mundo
Se você é um carnívoro de mão cheia e já experimentou diversos tipos, precisa conhecer aquelas que são as carnes mais caras do mundo.
Afinal, nessa lista você vai conhecer aquelas que são o sonho de consumo para muitos amantes de um bom churrasco.
Por isso, veja agora quais são as 6 carnes mais caras do mundo. Confira!
Afinal, quais são as 6 carnes mais caras do mundo
6. Frango Cemani
Afinal, por ser um animal raro que tem as coxas grossas, torna-se extremamente valorizado para rinhas de galos e corridas.
Apesar disso, é sua deliciosa carne que chama mais atenção.
Dessa forma, cada galinha dessas chega a pesar uma média de 10 kg por macho e 8 kg por fêmea.
Além disso, de coloração preta e sabor marcante, um frango inteiro desses chega a ser negociado por cerca de US$ 2,5 mil, ou US$ 250 por kg.
As 6 carnes mais caras do mundo ( Imagem: Freepik)
5. Bife Kobe
Em quinto lugar, temos o bife Kobe que ganhou muito destaque no mundo todo. Isso porque, há quem diga que essa é a carne mais deliciosa de todo o mundo.
Essa iguaria foi criada na província de Hyogo, no Japão, onde o gado Tajima Black foi desenvolvido por séculos para ter carne macia, texturizada e marmorizada.
Por outro lado, um exemplar desse bife pode ser servido tanto grelhado, quanto assado ou até mesmo no estilo sashimi.
Dessa forma, caso você prefira comprar uma versão premium dessa carne, saiba que vai precisar arcar com um preço um tanto quanto salgado.
Afinal, a carne pode custar até US$ 425 por kg.
4. Abalone marrom
Por outro lado, temos também o abalone marrom, que é um molusco carinhosamente apelidado de “concha de orelha” por conta da sua aparência curiosa, parecendo uma orelha humana bastante carnuda.
Vale destacar que, apesar do visual peculiar no interior, sua concha é bastante vibrante e azul, usada pelo pequeno molusco para se misturar com os afloramentos rochosos do Oceano Pacífico.
Assim, um quilo de abalones marrons pode custar até US$ 500, tornando-se uma iguaria bastante salgada para o bolso.
No entanto, o problema é que muito desse peso nem é consumível por conta da casca.
Curtiu e quer muito provar? Então, é só desembolsar a bagatela de US$ 2 mil por kg.
3. Polmard cote de boeuf
Em terceiro lugar, temos o o Polmard Eleveur Boucherie coloca seus produtos em um outro patamar.
Afinal, o açougue foi criado pelo francês Alexandre Polmard, aproveitando o legado de seis gerações de criadores de bois em sua família para criar um incrível bife de costela.
Além disso, a carne produzida por ele chega a ser vendida por US$ 3,2 mil por kg, sendo envelhecida por 15 anos antes de chegar às prateleiras.
2. Enguia americana
Em seguida, temos as famosas enguias americanas, pescadas na costa do Maine.
Afinal, elas são algumas das carnes mais caras no mundo todo.
Vale destacar que esses animais são adquiridos pelas empresas asiáticas proficientes em aquicultura e pecuária para criá-las e depois vendê-las no enorme mercado de enguias na indústria de restaurantes orientais.
Hoje em dia, apenas 400 pescadores estão licenciados para pescar esses animais, tornando o mercado bastante escasso.
Ficou curioso sobre o sabor dessa iguaria? Então, saiba que para experimentar, você vai precisar investir a partir de US$ 4 mil por kg.
1. Wally’s Porterhouse
E em primeiro lugar, temos ela, a carne mais cara do mundo. Afinal, a Porterhouse, ou popularmente chamada de T-Bone, vendida na Wally’s Wine & Spirits, nos Estados Unidos. O restaurante fica localizado em Las Vegas e oferece cerca de 1,7 kg desse bife por uma incrível “bagatela” de US$ 20 mil.
Para se ter uma noção, a carne não é cara apenas por si só, mas também pelo seu preparo.
Isso porque, antes mesmo de chegar na mesa do consumidor, ela deve ser cozinhada em carvão japonês e madeira de amêndoa.
Além disso, quando finalmente é servida, é regada deliciosamente ao melhor molho bordelaise com trufas negras e acompanhamentos.
Ou seja é de dar água na boca.
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Por isso, agora que você sabe quais são as carnes mais caras do mundo, teria coragem de provar alguma delas?
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